鳥類保持體內的生理平衡
鳥類保持體內的生理平衡 大多數鳥類生活在陸地或鹽水環境中，氧氣很容易獲得，但脫水是一個持續的危險。鳥類需要一種綜合手段來利用它們的腎臟，鹽腺和內臟來實現水和鹽的平衡。 水和鹽的平衡 我們所知道的生命需要水，水有時被稱為「通用溶劑」。鳥類身體的大部分是水，通常為 60-70% ，儘管在非常胖的鳥類中有點少，因為脂肪比其他組織含有更少的水。大多數生命的化學反應都發生在水環境中。水是許多此類反應的組成部分，與蛋白質等許多大分子結合的水對於其功能是必需的。如果細胞的含水量降低或增加，導致細胞收縮或膨脹，則其功能可能會受到危害。如果鳥類血液中的水分含量減少或增加，使其血壓下降或上升，則鳥類可能會失去向重要組織提供足夠血液的能力。然而，儘管將含水量保持在特定範圍內很重要，但一隻小鳥每天有多達 25% 的身體總水可以 “ 翻轉 ” ，因為它會流失到環境中或在化學反應中被消耗掉。這些損失必須通過耗水和分解其他分子來釋放水分來重新獲得。 如果不同時考慮溶解在水中的無機鹽，就不可能考慮水對鳥類的重要性。這些鹽有時被稱為 電解質 ，因為它們在溶解狀態下攜帶正電荷或負電荷，並使溶液導電。鳥類中最豐富和最重要的電解質是鈉（ Na ），氯化物（ Cl ），鉀（ K ）和鈣（ Ca ）。這些離子在細胞內部和外部之間的不均勻分佈對於允許肌肉和神經細胞發揮作用，控制細胞中激素等分子的分泌物，以及最重要的是對於我們在這裡討論的，控制水的運動是必要的。 在生物體所展示的所有複雜而複雜的過程中，沒有一個進化出通過主動運輸將水移過細胞屏障的能力：細胞沒有內部機制可以抓住水分子並利用能量直接移動它們。然而，水可以通過 滲透 過程穿過細胞膜。當水穿過半透膜（例如鳥體內細胞周圍的膜）從溶質濃度較低到較高的區域時，就會發生滲透。水通過這種與溶質相連的運輸機制在鳥體內的隔間之間移動。例如，如果細胞使用能量將鈉打入腸道腔，則水將隨後滲透。 水在細胞膜上的運動通常使溶解的溶質的總濃度在體內保持相等，即使單個溶質的濃度在細胞內部和外部之間不同。細胞內的鉀比外部多得多，鈉和鈣則相反。如果這些豐富的電解質的總量增加，則水被保留 ; 如果溶質丟失或豐度低，則水就會流失。高血壓患者經常採取低鹽飲食，因為減少鈉意味著他們流去水...